Greenbar Basilikum

Ocimum basilicum

• Geschmackvolle Würz- und Heilpflanze
• Ideal für Gerichte aus der italienischen Küche
• Speziell für den GREENBAR® Kasten
3,49 €

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Standort
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Sonnig
Wasser
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Mittel

Das Basilikum wird ganz zu Recht auch Königskraut genannt. Im Altertum galt es bereits als König der Gewürze und war gewissermaßen das Highlight in der antiken Küche. Auch heute will keine echte Küchenfee und kein Küchenchef es missen. Oft genügt schon ein einziges Blatt, um dem Fleisch- oder Fischgericht den richtigen Pfiff zu geben. Selbstverständlich ist es bei Vegetariern ebenso beliebt, um Gemüse und Salat geschmacklich zu vollenden.

Verwendungen

Frischverzehr, Sauce/Dip, Heilpflanze, Medit. Küche

Wuchs

Strauchartig.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, gewellten Blätter sind eiförmig und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Standort

Alle Lichtverhältnisse außer Vollschatten

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat ins Freiland im Mai.
Samen 0 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 10 - 19 Tagen bei 20 - 25°C Bodentemperatur.

Synonym

Basilikum ist auch unter diesem Namen bekannt: Königskraut.

Wichtige Tipps

  • Ernten: Juni
  • Aussaat ins Freiland: Mai.

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