Allium sativum

Echter Knoblauch

  • pikant im Geschmack

Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig

Der Echte Knoblauch (Allium sativum) bildet Zwiebeln, die pikant schmecken und bereits ab Juli geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Echten Knoblauchs werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Verwendung

Gemüsegarten, Backen, Kochen, Sauce/Dip, Heilpflanze

Wuchs

Allium sativum kann eine Höhe von 45 - 60 cm und eine Breite von 10 - 20 cm erreichen.

Frucht

Die Zwiebeln haben einen pikanten Geschmack. Reifezeit ab Juli.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Wasser

Diese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Synonym

Echter Knoblauch ist auch unter diesem Namen bekannt: Zehen-Lauch, Knoblauch
Synonyme (botanisch): Allium sativum var.sativum.

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