Winterzwiebel 'Freddy'

Allium fistulosum 'Freddy'

  • aromatisch, würzig, mild im Geschmack
  • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
  • duftende Blüten
  • für den Anbau in Töpfen geeignet

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Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Winterzwiebel 'Freddy' (Allium fistulosum) ist eine Kräuterpflanze mit einem aromatischen, würzigen, milden Geschmack. Ihre grau-grünen Blätter sind rundlich. Für das optimale Wachstum der Winterzwiebel 'Freddy' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Verwendung

Kübel, Bauerngarten, Bienenweide, Gemüsegarten, Verzehr, Kochen, Salat, Sauce/Dip

Wuchs

Aufrecht, horstbildend.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die grau-grünen Blätter sind rundlich und überzeugen mit aromatischem, würzigem, mildem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Juni geerntet werden.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 3 bis 4 cm.

Saat

Aussaat ins Freiland von Juni bis Oktober, im April.
Samen 2 - 3 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 15 - 30 Tagen bei 8 - 20°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 20 - 30 cm.

Synonym

Winterzwiebel 'Freddy' ist auch unter diesem Namen bekannt: Winterheckenzwiebel
Synonyme (botanisch): Allium altaicum, Allium ceratophyllum, Cepa sissilis.

Wichtige Tipps

  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Juni bis Oktober
  • Ernten: Im Zeitraum von Juni bis Oktober.

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