Endivien 'Wallonne'

Cichorium endivia 'Wallonne'

  • aromatisch, mild im Geschmack

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Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Endivien 'Wallonne' (Cichorium endivia) ist eine aromatisch, mild schmeckende Gemüsepflanze. Ihre Blätter können geerntet werden, sobald sie ca. 20 erreicht hat. Für das optimale Wachstum der Endivien 'Wallonne' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Verwendungen

Bauerngarten, Gemüsegarten, Salat

Wuchs

Rosettenartig, rundlich.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die hellgrünen, gezähnten, gewellten Blätter sind eiförmig, herzförmig und überzeugen mit aromatischem, mildem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab August geerntet werden.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger, windgeschützter Lage.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat ins Freiland von Juni bis Juli.
Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 8 - 15 Tagen bei 10 - 18°C Bodentemperatur.

Synonym

Endivien 'Wallonne' ist auch unter diesem Namen bekannt: Frisee-Salat.

Wichtige Tipps

  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Juni bis Juli
  • Ernten: Im Zeitraum von August bis November.

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