Echte Brunnenkresse

Nasturtium officinale

  • nussig im Geschmack

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Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Viel

Die Echte Brunnenkresse (Nasturtium officinale) ist eine Kräuterpflanze mit einem nussigen Geschmack. Ihre dunkelgrünen Blätter sind rundlich. Für das optimale Wachstum der Echte Brunnenkresse werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Verwendung

Teichrand, Gemüsegarten, Salat, Heilpflanze

Wuchs

Ausläuferbildend, kriechend.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind rundlich und überzeugen mit nussigem Geschmack.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden

Normaler Boden.

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Pflege

Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Inhaltsstoffe

Vitamin C.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat ins Freiland von März bis August.
Samen 0,25 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 8 - 10 Tagen bei 10 - 15°C Bodentemperatur.

Synonym

Echte Brunnenkresse ist auch unter diesem Namen bekannt: Gemeine Brunnenkresse.

Wichtige Tipps

  • Ernten: Im Zeitraum von Mai bis Oktober
  • Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis August.

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