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Kartoffeln aus der Region
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Gourmet-Kartoffeln aus der Region


Kartoffelbauernhof Karl in Straubing

Sissi, Lilly oder Purple Rain - bei diesen Kartoffeln sind nicht nur die Namen besonders, sondern auch der Geschmack. Unser Lieferant dafür ist der Kartoffelbauernhof Karl in Wallkofen bei Straubing. Er ist auf den Anbau von Speisekartoffeln für die heimische Spitzen- und Sternegastronomie spezialisiert.

Derzeit wachsen auf den Feldern des Kartoffelbauernhof Karl acht verschiedene Sorten - ganz ohne Chemie. Aufgrund der kleinen Betriebsgröße können die Verantwortlichen in Wallkofen gezielt auf die Ansprüche im Anbau eingehen sowie ressourcenschonend vorgehen. Beispielsweise arbeitet das Team um Hubert und Stefanie Karl mit einem Tröpfchenbewässerungs-System, was den Wasserverbrauch deutlich minimiert.

Ein Versprechen von Bauer Karl höchstpersönlich:

"Wenn bei uns festkochend drauf steht, ist auch eine festkochende Kartoffelsorte drin."
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Kartoffelhof Ruhdorfer in Buchendorf

Kartoffeln von direkt um die Ecke holen wir uns beim Kartoffelhof Ruhdorfer in Buchendorf. Wir und unsere Kund*innen schätzen die allerhöchste Kartoffel-Qualität in nächster Nähe. Vor allem, weil die gute Nachbarschaft noch einen weiteren Vorteil hat: Denn so können wir Ihnen zu wirklich jeder Zeit einen reichhaltig gefüllten Kartoffel-Vorratsspeicher bieten.

Ein Highlight in unserem Kiefl-Kalender ist darüber hinaus der große Kartoffel-Verkauf auf unserem Gartencenter-Parkplatz. Einmal im Jahr gibt's dabei lose Kartoffeln direkt vom Hänger und frisch vom Acker des Kartoffelhof Ruhdorfer. Regionalität pur, die man schmeckt.


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Live dabei in Buchendorf
Das passiert bei der Kartoffelernte

In diesem Jahr durften wir zum ersten Mal live mit der Kamera bei der Kartoffel-Ernte unserer Freunde vom Kartoffelhof Ruhdorfer in Buchendorf dabei sein.

Impressionen von einem spannenden Tag.

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