Eierlikör - Sekt - Drink
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten kaltstellen.
  2. Kurz vor dem Servieren den Orangensaft mit dem Limettensaft, dem Eierlikör und dem Sekt mischen und auf 4 Gläser verteilen.

Orangen - Schokolade - Creme

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Den Orangensaft in einen Topf bei mittlerer Hitze auf 1 EL einkochen. # Margarine in eine Schüssel geben. Kakao darüber sieben und mit einer Gabel gut verrühren. # Eingekochten Orangensaft und Chilischote unterrühren. # Die Orangen - Schokolade - Creme mit Salz abschmecken und kalt stellen.

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Selbstgemachtes Glühweinhalbgefrorenes

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Den Wein mit dem Orangensaft, dem Zitronensaft, dem Ingwer, Zimt und 2/3 des Zuckers aufkochen lassen. # Das Ganze so lange köcheln lassen bis der Glühwein auf ca. 90 ml eingekocht ist. # Das Eigelb und den restlichen Zucker schaumig rühren heißen Glühwein unterrühren. Das Ganze kalt werden lassen. # Die Sahne steif schlagen und unter den erkalteten Glühwein heben. # Die Masse im Gefrierschrank gefrieren lassen.

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